Listar Publicaciones por autor "Martínez Cachá, Adela"
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Kinetic characterisation and thermal inactivation study of red alga (Mastocarpus stellatus) peroxidase
Núñez Delicado, Estrella; Fortea Gorbe, María Isabel; López Miranda, Santiago; Serrano Martínez, Ana Agustina; Hernández Sánchez, Pilar; [et al.] (2011)