Nutrición para  educadores de la enseñanza primaria

dc.contributor.author	Mulero Cánovas, Juana
dc.contributor.author	Navas López, Julia
dc.date.accessioned	2011-05-31T10:10:07Z
dc.date.available	2011-05-31T10:10:07Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.isbn	978-84-96353-86-2
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10952/28
dc.description	Este libro va más allá de ser un simple manual de nutrición. Evidencia, como no podría ser de otra manera, la maravillosa experiencia de la alimentación adaptándose a las novedades científicas del panorama nutricional y alimentario. Tanto padres como educadores tienen en sus manos una obra que facilita el entendimiento de las principales nociones en nutrición. Los profesores de enseñanza primaria se ven a veces desbordados por cuestiones que son descritas en este libro con un lenguaje accesible: desde los principales nutrientes hasta recomendaciones y prescripciones en patologías nutricionales, pasando por explicaciones ante las diferentes culturas alimentarías que se puede encontrar en el aula.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Católica San Antonio	es
dc.rights	Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject	Alimentos	es
dc.subject	Enseñanza primaria	es
dc.subject	Nutrición	es
dc.title	Nutrición para educadores de la enseñanza primaria	es
dc.type	bookPart	es
dc.rights.accessRights	openAccess	es
dc.description.discipline	Ciencias de la Alimentación
dc.description.discipline	Educación

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