Estrategias de consumo en el mercado español de confitería de azúcar : análisis de la incidencia de las caracteristicas organolépticas y simbólicas de los caramelos en los alumnos de Educación Primaria
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Martínez Sánchez, JesúsFecha
2011-04-14Disciplina/s
PsicologíaAdministración y Dirección de Empresas
Ciencias de la Comunicación
Ciencias de la Alimentación
Materia/s
Técnicas de MárketingPublicidad
Psicología del Niño y del Adolescente
Resumen
Este trabajo podemos enmarcarlo en la constatación de la trascendencia que el preadolescente, el niño e 6 a 12 años, ha adquirido en los planes de marketing de las empresas. Así, el estudiante de primaria se ha convertido en un objetivo esencial para los productos de gran consumo, entre los cuales ostenta un segmento importante los artículos de impulso y, concretamente las gominolas. Son un mercado vulnerable, debido a la inmadurez de su desarrollo cognitivo y experiencial, pero muy exigente. Y esta capacidad de evaluación y de exigencia hacia los productos que más consumen, lo caramelos de goma, es lo que pretendemos estudiar.
Comenzamos este trabajo abordando el tema principal desde un punto de vista multidisciplinar, a partir del cual intentaremos aunar las distintas versiones que han dado la Psicología, la Sociología y el Marketing de las etapas seguidas por el niño de seis a doce años en su proceso de socialización de consumo. Posteriormente, y en función de este marco teórico...