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| Uso de extractos de romero y otras fuentes vegetales como antioxidantes tecnológicos en aceites alimentarios. Estudio comparativo de eficacia frente a antioxidantes sintéticos. Relación estructura-actividad. | 1076 |
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| Uso de extractos de romero y otras fuentes vegetales como antioxidantes tecnológicos en aceites alimentarios. Estudio comparativo de eficacia frente a antioxidantes sintéticos. Relación estructura-actividad. | 45 | 17 | 30 | 34 | 31 | 33 | 2 |
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| Tesis.pdf | 1021 |
Países con más visualizaciones
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| México | 132 |
| Perú | 126 |
| España | 109 |
| Colombia | 42 |
| Finlandia | 37 |
| Ecuador | 32 |
| Chile | 25 |
| Alemania | 24 |
Ciudades con más visualizaciones
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| London | 245 |
| Lima | 73 |
| Phoenix | 48 |
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| Dublin | 23 |
| Guadalajara | 23 |
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| Helsinki | 14 |
| Madrid | 14 |
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