Evaluación de la bioaccesibilidad de galatos de alquilo de subproductos vitivinícolas tras la simulación in vitro de la digestión gastrointestinal.
| dc.contributor.advisor | Medina Escudero, Sonia | |
| dc.contributor.advisor | Acosta Motos, José Ramón | |
| dc.contributor.author | Fernández Amor, Maravillas | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-02T13:07:26Z | |
| dc.date.available | 2024-09-02T13:07:26Z | |
| dc.date.created | 2023 | |
| dc.date.issued | 2023-07 | |
| dc.date.submitted | 2023 | |
| dc.description.discipline | Agricultura y Veterinaria | es |
| dc.description.discipline | Ciencias de la Alimentación | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10952/8140 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.accessRights | open access | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.title | Evaluación de la bioaccesibilidad de galatos de alquilo de subproductos vitivinícolas tras la simulación in vitro de la digestión gastrointestinal. | es |
| dc.type | master thesis | es |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.affiliation.name | Universidad Católica San Antonio de Murcia | |
| person.affiliation.name | Universidad Católica San Antonio de Murcia | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-5828-6177 | |
| relation.isAdvisorOfPublication | f3b46338-cf8f-4453-806a-86c5951f459a | |
| relation.isAdvisorOfPublication | 17b0b8ee-2f3f-4e4a-8e1c-8c9cde85b75c | |
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