Efectos de la suplementación con nitrato y citrulina malato en jugadoras de fútbol profesional: estudio experimental y análisis complementario del perfil antropométrico, composición corporal, rendimiento y ciclo menstrual

Abstract

El fútbol femenino profesional atraviesa una etapa de expansión sin precedentes que ha incrementado las exigencias competitivas y la necesidad de generar conocimiento científico específico. La pretemporada constituye un momento estratégico dentro del calendario, ya que concentra las cargas más elevadas de entrenamiento y marca el punto de partida del rendimiento. No obstante, la evidencia disponible sobre esta fase en futbolistas profesionales es todavía muy limitada, lo que dificulta la aplicación de estrategias basadas en datos.

El objetivo general de esta tesis doctoral fue investigar cómo optimizar la preparación y recuperación de jugadoras de fútbol profesional durante la pretemporada, integrando la composición corporal, el rendimiento físico, la suplementación con precursores de óxido nítrico (NO) y el ciclo menstrual. Para ello, se desarrolló una investigación en futbolistas profesionales, estructurada en un compendio de cuatro artículos que abordan dimensiones complementarias con el objetivo de optimizar la pretemporada.

Los resultados obtenidos mostraron que la composición corporal de las futbolistas tiende a mejorar durante la pretemporada, aunque con diferencias en función de la posición de juego. Además, se identificaron asociaciones claras entre el perfil corporal y los resultados en pruebas de fuerza explosiva, potencia anaeróbica y capacidad aeróbica, confirmando la relevancia de la masa muscular en el desempeño físico y el efecto negativo de la masa grasa sobre estas capacidades. En paralelo, la suplementación crónica con nitrato (NO₃⁻) y citrulina malato (CM) durante cuatro semanas se asoció con una evolución más favorable de la carga externa en pretemporada, reflejada en una mayor velocidad máxima (Vmáx) en entrenamientos y partidos y en una menor pérdida de rendimiento el día posterior a un partido, aportando evidencia novedosa sobre el potencial de esta estrategia nutricional en el fútbol femenino. Por último, se observaron variaciones en la carga externa de los entrenamientos en función de las fases del ciclo menstrual estimadas mediante una aplicación móvil, lo que sugiere la influencia de ritmos fisiológicos propios de la mujer sobre la respuesta al entrenamiento y refuerza la necesidad de integrar la salud menstrual en la planificación.

En conjunto, esta tesis doctoral aporta una visión multidimensional sobre la pretemporada en fútbol femenino profesional, destacando la importancia de un seguimiento individualizado que contemple la evolución de la composición corporal, el perfil posicional, la suplementación con precursores de NO y el estado menstrual. Estos hallazgos amplían la escasa literatura existente y ofrecen aplicaciones prácticas para optimizar la preparación, la recuperación y el rendimiento de las futbolistas profesionales en un contexto caracterizado por crecientes exigencias competitivas.