Listar Publicaciones por autor "Girón Rodríguez, Francisco"
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Bioactivity of Hydrolysates Obtained from Chicken Egg Ovalbumin Using Artichoke (Cynara scolymus L.) Proteases
Abellán, Adela; Cayuela, Jose Maria; Tejada Portero, Luis; Bueno Gavilá, Estefanía; Girón Rodríguez, Francisco (2021-01)