Estadísticas
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| Kinetic characterisation and thermal inactivation study of polyphenol oxidase and peroxidase from table grape (Crimson Seedless) | 601 |
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| Kinetic characterisation and thermal inactivation study of polyphenol oxidase and peroxidase from table grape (Crimson Seedless) | 11 | 16 | 4 | 10 | 45 | 28 | 9 |
Visitas al fichero
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| 01 Cinetica Crimson Food Chemistry 2009.pdf | 247 |
Países con más visualizaciones
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| Reino Unido | 237 |
| Estados Unidos | 115 |
| Irlanda | 58 |
| Alemania | 41 |
| China | 36 |
| Finlandia | 29 |
| Francia | 19 |
| Rumania | 11 |
| México | 8 |
| Suecia | 8 |
Ciudades con más visualizaciones
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| London | 223 |
| Dublin | 58 |
| Frankfurt am Main | 26 |
| Redwood City | 20 |
| Uxbridge | 13 |
| Aubervilliers | 10 |
| Ashburn | 9 |
| Chicago | 9 |
| Helsinki | 9 |
| Istanbul | 7 |
