Explotación y comercialización de un complemento derivado de la leche de cardo como coadyuvante para el tratamiento de la obesidad.
Author/s
Hernández Morante, Juan JoséDate
2022-06-01Discipline/s
Ciencias de la AlimentaciónSubject/s
SilibininaObesidad
Hiperlipidemia
Lipasa pancreática
Lipasa gástrica
Digestión grasas.
Abstract
La presente invención manifiesta el empleo de silibinina para la inhibición de la lipasa pancreática, la enzima encargada de la digestión de las grasas de la dieta. Tal efecto apoya el uso de este compuesto para la prevención, mejora, alivio y/o tratamiento de la obesidad y/o de la hiperlipidemia