Descontaminación de efluentes de la industria cervecera mediante el uso de membranas UF arrolladas en espiral como barrera de seguridad
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Martínez Martínez-Espejo, RebecaDirector/es
Garrido Escudero, AmalioFecha
2011-02-04Disciplina/s
Ciencias AmbientalesMateria/s
Tecnología de aguas residualesResumen
El consumo de agua para fabricar cerveza en las instalaciones españolas está entre 4,4 y 8,6 hL de agua por cada hL de cerveza producido, de los cuales un elevado porcentaje acabará en la red de drenaje. La reutilización estos efluentes generados, mediante algún tratamiento terciario, se considera, por tanto, como la mejor opción.
El objetivo principal de esta Tesis es la aplicación de la tecnología de ultrafiltración para la descontaminación de aguas residuales procedentes de la industria cervecera, con el fin, entre otros, de demostrar la idoneidad de las membranas de UF en el tratamiento de este tipo de efluentes que garantice un adecuado nivel de seguridad física, química y microbiológica para su posterior reutilización.
Aportar nuevos datos sobre el comportamiento, a nivel de calidad de las aguas residuales tratadas y rendimiento, de las membranas de UF arrolladas en espiral, para el tratamiento de efluentes que proceden de un tratamiento secundario, como es el caso de las agu...