Estadísticas
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| Kinetic characterisation and thermal inactivation study of polyphenol oxidase and peroxidase from table grape (Crimson Seedless) | 688 |
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| Kinetic characterisation and thermal inactivation study of polyphenol oxidase and peroxidase from table grape (Crimson Seedless) | 4 | 10 | 45 | 28 | 24 | 47 | 25 |
Visitas al fichero
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| 01 Cinetica Crimson Food Chemistry 2009.pdf | 263 |
Países con más visualizaciones
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| Reino Unido | 238 |
| Estados Unidos | 145 |
| Irlanda | 76 |
| Alemania | 54 |
| China | 36 |
| Finlandia | 29 |
| Francia | 19 |
| Singapur | 14 |
| Rumania | 11 |
| Suiza | 8 |
Ciudades con más visualizaciones
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| London | 224 |
| Dublin | 76 |
| Frankfurt am Main | 35 |
| Redwood City | 20 |
| Ashburn | 13 |
| Uxbridge | 13 |
| Aubervilliers | 10 |
| Chicago | 9 |
| Helsinki | 9 |
| Istanbul | 7 |
